WH IMP DALMORE 12 SINGLE 700 ML
Origem: Escócia
Região: Alness
Tipo: Bourbon
Amadurecimento: Estagia 9 anos em barril de carvalho americano branco ex-bourbon e 3 anos em barris que descansaram Jerez Matusalém Oloroso por 30 anos
GL: 40%
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O Whisky Dalmore 12 anos estagia por 9 anos em barril de carvalho americano branco ex-bourbon. Depois o líquido é dividido: uma parte fica no carvalho americano e outra é transferida para barris que descansaram Jerez Matusalém Oloroso por 30 anos, onde permanecem por mais 3 anos. Matusalém é um Oloroso adoçado, conhecido como Oloroso Dulce. A maturação do vinho ocorre nessas barricas que, posteriormente, são utilizadas pela Dalmore. Depois os whiskies são colocados novamente juntos em um mesmo barril para harmonizar os sabores.
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